14 mai 2010

Muffins banane-choco

Des petits gâteaux  au bon gout de bananes :) !

pour environ 15/18 de muffins

300 gr de farine de blé tamisé

1 sachet de levure chimique

2 gros oeufs extra-frais

15 cl de lait entier

2 càs de crème fraiche entière

70 gr de beurre fondu

1 sachet de pépites de chocolat

1  banane mure

Mélanger le sucre et les oeufs au fouet jusqu'à ce que le mélange mousse, ajouter le beurre fondu, le lait et la crème. Bien mélanger. Ajouter la farine et la levure, les pépites de chocolat et la banane coupée en petits morceaux.  Mélanger mais ne pas trop travaillez la pâte. Remplissez les moules au 3/4. Enfournez 20 à 25 min ther 7.

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Posté par lafeemarmitonne à 18:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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